人民网玉林5月16日电（韦欢、覃心、梁章晖）在广西，有一个“喷香扑鼻”的地方——玉林福达国际香料交易中心。每天，一车又一车的货物从东南亚国家进口，在这中转后发往全国，登上消费者的餐桌；中东、欧美等地的客商也会来此地采购，将广西生产的香料带向世界。
5月15日，“开局之年看中国·共此壮美广西”网络主题宣传活动媒体采风团走进玉林福达国际香料交易中心。作为“买全球、卖全球”的香料集散中心，八角、肉桂、花椒、沙姜……福达有超过160种香料可供客商“一站式”购齐，年交易额达350亿，相当于每日约有一个亿的交易额在这里发生。
琳琅满目的香料品种。人民网韦欢摄
“玉林，就是中国香料届的‘义乌’！你想买的香料，我们都可以找到。”本地经营户韦丹迪笑着说道。从事香料产业多年，每天从她手中卖往全国各地的香料数不胜数。
随着数字化技术的兴起，“数商兴农”的新图景正徐徐展开，玉林进入“新香料时代”。
每天早上，韦丹迪到店里盘点前，都要打开手机通过中香网查看香料的行情。“你瞧，今天香叶的价格一目了然，还能了解货品的品质。”
她介绍，该平台不仅整合了全球香料实时行情、价格趋势、产新动态，还能“一键供求匹配”，提供精准供需匹配和行情预测服务。
“我们在平台上开发了‘智能名片’，它帮助客户快速找到上下游。”玉林福达香料股份有限公司品牌总监、中香网创始人黎海介绍，依托AI、大数据、云原生等领先技术，平台构建了香料全产业链大数据库，涵盖价格趋势、产新动态、海关数据等，为用户提供智能预测和供应链优化服务。
黎海表示，福达香料计划通过“中香网”整合玉林香料产业带资源，同时结合AI技术优化产品溯源和营销推广，帮助农户和中小企业拓宽销路，实现“电商+产业带”的数字化升级。平台上线以来，已经有超过10万的注册的商家。
“我们的愿景是打造真正的‘世界香料之都’，让玉林香料成为全球定价参考。”谈及未来，黎海信心满满。
玉林国际香料产业博览会在玉林国际香料交易市场举行。人民网记者严立政摄
一步步踏实干，目标逐步兑现——2023至2025年，连续三届玉林国际香料产业博览会顺利举办，吸引东盟、欧美数百家企业参展；东盟香料日均吞吐量超千吨，玉林成为连接东盟主产区与全球市场的重要枢纽，全国80%、全球三分之二以上的香料在此集散……这一古老的香料产业，正在迎来新生，飘香世界。
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